Гастрономические мероприятия осени

Фото: Lee Jiyong
Фото: Lee Jiyong

1-15 октября 2023 года, Российский ресторанный фестиваль


C 1 по 15 октября 2023 года пройдет восьмой ресторанный фестиваль, в котором примут участие более 800 ресторанов из 48 российских городов.
Рестораны-участники фестиваля предложат гостям дегустационные сеты из 3-5 популярных или новых блюд по фиксированной цене.
В параллельной программе ресторанного фестиваля зайявлены: фестиваль кино о еде в сети кинотеатров «Каро», ужины с лучшим шефами и экскурсии на фабрики производителей кофе и выпечки.
Подробная программа — на сайте фестиваля.

5 октября 2023 г., КУБОК ПИЦЦАЙОЛО 2023

На площадке ТЕРРИТОРИЯ ПИЦЦЫ выставки ПИР Экспо будут соревноваться лучшие пиццайоло в следующих номинациях:

  • Классическая пицца Маргарита
  • Римская пицца
  • Авторская пицца

«ПИР Экспо» — крупнейшее в России профессиональное мероприятие для специалистов индустрии HoReCa. Ежегодно выставка собирает на одной площадке ведущих производителей и поставщиков продукции, решений и услуг для предприятий индустрии гостеприимства, а также рестораторов и отельеров России и стран СНГ. Выставка пройдет с 3 по 6 октября 2023 года.

Где: Торгово-выставочный комплекс «Крокус Экспо», Павильон № 3
Подробная программа — на сайте выставки.

17-19 октября 2023 года, CHEFS’ CHALLENGE на MEGUSTO

Chefs` Challenge — уникальное гастрономическое шоу с шеф-поварами ресторанов, отмеченными звездами гида «Мишлен», пройдет в рамках гастрономического фестиваля MEGUSTO. Основная программа фестиваля — деловая программа с уклоном на особенности рынка в турбулентное время, включающая более 100 воркшопов, подготовленных экспертами по основным направлениям ресторанного бизнеса.

Где: Design District DAA, Красногвардейская пл. 3Е, Санкт-Петербург.
Подробная программа — на сайте фестиваля.

Читайте также

Грант за сессию? Легко!

По итогам сессии студенты бакалавриата «Управление в креативных индустриях» получают не только оценки, но и гранты!

Креативные индустрии занимают огромный сектор современной экономики, поэтому профессионалы, способные создавать и управлять эффективными проектами и обладающие творческим потенциалом для наполнения их оригинальным содержанием, становятся самым востребованным ресурсом. Программа бакалавиата НИУ ВШЭ «Управление к креативных индустриях» спроектирована как ответ на запрос рынка, нуждающегося в специалистах, эффективно сочетающих креативное мышление, авторские, управленческие, проектные компетенции и бизнес-подход.

Как поступить