Гастрокультуры мира: всё начинается с Чукотки?

Фото : Александр Андреев
Фото : Александр Андреев

Фестиваль корюшки «Корфест» на Чукотке собрал более 2,5 тысяч человек. О фестивале, участниках и еде рассказали Леонид Гелибтерман, президент Международного эногастрономического центра и председатель комитета по гастрономическому туризму Российского Союза Туриндустрии, Ирина Максимова, ВРИО заместителя губернатора – председателя Правительства Чукотского автономного округа и Нагендра Махадеваппа, первый шеф-повар из Индии, который побывал на Чукотке.

Новый выпуск шоу «Сергей Стиллавин и его друзья» посвящён опыту развития гастрономического туризма Чукотского автономного округа, международном сотрудничестве, культурном обмене и локальных кулинарных традициях.  

Читайте также

В России набирает популярность тренд на разнообразные гастрономические фестивали: от коротких уличных мероприятий в парках до масштабных проектов, охватывающих всю страну — от Владивостока до Калининграда. Почему событийный туризм становится точкой притяжения и как гастрономия становится частью креативных индустрий и работает на экономику региона и страны?

День открытых дверей магистратуры «Управление в креативных индустриях» пройдёт 31 марта 2026 года в онлайн-формате.

Креативные индустрии занимают огромный сектор современной экономики, поэтому профессионалы, способные создавать и управлять эффективными проектами и обладающие творческим потенциалом для наполнения их оригинальным содержанием, становятся самым востребованным ресурсом. Программа бакалавиата НИУ ВШЭ «Управление к креативных индустриях» спроектирована как ответ на запрос рынка, нуждающегося в специалистах, эффективно сочетающих креативное мышление, авторские, управленческие, проектные компетенции и бизнес-подход.

Как поступить