Экспертная дискуссия «Вкусы Дальнего Востока. Культурный код»

Фото: ria.ru
Фото: ria.ru

6 сентября 2025 года в рамках Восточного экономического форума состоится экспертная дискуссия «Вкусы Дальнего Востока. Культурный код», посвящённая обсуждению роли локальной гастрономии в формировании бренда и турпродукта региона.

Участники обсудят разнообразие региональных концепций, сформированных дальневосточными субъектами Российской Федерации для своего продвижения, включая концепции Тихоокеанской кухни (Камчатский край), кухни Великой степи (Республика Бурятия), Островной кухни (Сахалинская область), Дальневосточной кухния (Приморский край), кухни Якутии и других регионов. Гастрономический туризм становится самым быстро развивающимся видом туризма в нашей стране, важным аспектом, влияющим на развитие местной экономики и креативных индустрий. 

Темы к обсуждению:

  • Какое место занимает Дальний Восток по гастрономической привлекательности среди других регионов России?
  • Как гастрономический туризм способствует развитию местной экономики?
  • Какие блюда являются гастрономическими символами Дальнего Востока?
  • Как улучшить представление кухни Дальнего Востока на международной арене и что такое гастродипломатия?
  • Какие меры нужны для поддержки местных производителей и объектов гастрономического туризма?
  • Роль гастрономии на Дальнем Востоке в креативных индустриях.

Спикеры:

  • Владимир Русанов, министр туризма Камчатского края
  • Оксана Огий, ВРИО ректора Калининградского государственного технического университета
  • Наталья Пахолкова, заместитель министра туризма Сахалинской области
  • Леонид Гелибтерман, Президент Международного эногастрономического центра; председатель комитета по гастрономическому туризму Российского союза туриндустрии
  • Татьяна Ривчун, директор Института развития креативных индустрий НИУ «Высшая школа экономики»
  • Мария Бадмацыренова, заместитель инвестиционного департамента АО «КРДВ»
     

Дискуссия пройдёт на площадке презентационной зоны Минвостокразвития и КРДВ, Владивосток, кампус ДВФУ, корпус А, этаж 6, выставочная экспозиция Минвостокразвития и КРДВ.

Дата: 6 сентября 2025 года,13:00 -13:45

Модератором дискуссии выступит Андрей Журанков, ТАСС. 
 

Читайте также

Диалектики смыслов: российско-китайский диалог о монтаже

В мире современного искусства, где культурный диалог становится все более ценным и сложным, готовится к открытию знаковый проект — международная выставка «Диалектики [именно так китайская сторона назвала ее, во множественном числе, подчеркивая, что диалектик, как и диалектов, множество] смыслов». Этот масштабный исследовательский проект, который разместится на нескольких этажах China Design Museum в Ханьчжоу, стал результатом уникальной коллаборации между российскими и китайскими кураторами. Одним из членов этой команды с российской стороны выступает Ирина Чмырева — кандидат искусствоведения, историк фотографии, член Международной ассоциации арт-критиков (AICA) и арт-директор Международного фестиваля фотографии PhotoVisa. В это интервью Ирина рассказала, как родилась эта уникальная российско-китайская инициатива, в чем заключаестся главный исследовательский вопрос, и как проходит подготовка выставки «Диалектики смыслов» к открытию.

Креативные индустрии как драйвер развития малых городов: опыт, проблемы и перспективы

3 сентября состоялся круглый стол «От формирования локальных брендов к развитию туристической привлекательности территорий. Модели развития и подготовка кадров для креативных индустрий», посвященный роли креативных индустрий в развитии малых городов России. В дискуссии приняли участие эксперты из Высшей школы экономики, представители Информационных центров по атомной энергии и председатель Союза креативных кластеров. Участники обсудили потенциал малых городов, проблемы их развития и возможные модели поддержки через образование, туризм и локальные бренды.

Креативные индустрии занимают огромный сектор современной экономики, поэтому профессионалы, способные создавать и управлять эффективными проектами и обладающие творческим потенциалом для наполнения их оригинальным содержанием, становятся самым востребованным ресурсом. Программа бакалавиата НИУ ВШЭ «Управление к креативных индустриях» спроектирована как ответ на запрос рынка, нуждающегося в специалистах, эффективно сочетающих креативное мышление, авторские, управленческие, проектные компетенции и бизнес-подход.

Как поступить