6 сентября 2025 года в рамках Восточного экономического форума (ВЭФ) прошла экспертная дискуссия «Вкусы Дальнего Востока. Культурный код». В ходе сессии состоялась презентация всероссийского конкурса «Креативный город. Гастрономия», инициированного Институтом развития креативных индустрий НИУ ВШЭ совместно с Международным эногастрономическим центром при поддержке Российского союза туриндустрии.
Председатель комитета по гастрономическому туризму РСТ, президент Международного эногастрономического центра, руководитель Центра гастродипломатии РАНХиГС, ведущий эксперт Института развития креативных индустрий по гастрономии НИУ ВШЭ Леонид Гелибтерман – о том, как привлечь в Россию туристов из разных стран мира, по каким законам развивается гастротуризм и как создается концепция российской гастродипломатии.
