Гастрономия как фактор установления межкультурного диалога: современные тренды  

Гастрономия как фактор установления межкультурного диалога: современные тренды  

28 января 2025 года в 11:00 в «Комсомольской правде» состоится круглый стол «Тренды развития гастрономии и гастродипломатии». 

Среди спикеров активное участие в дискуссии примут руководитель, члены и эксперты Комитета по гастрономическому туризму РСТ Леонид Гелибтерман, Наталия Белякова, Анна Жукова, Ирина Мельникова, Оксана Огий, Антон Сальников. Также с докладом выступит Наталья Логутова, заместитель директора Института развития креативных индустрий НИУ ВШЭ.

Они определят вектор развития гастрономии и гастродипломатии России как на международной арене, так и на рынке внутреннего туризма.

Просмотр онлайн: https://vk.com/video-15722194_456288703

Читайте также

За горизонтом учебного плана: строим будущее через академическую мобильность

Академическая мобильность — это больше, чем просто семестр в другом университете. Для современного студента это стратегический жизненный проект, сложный пазл из амбиций, тревог и безграничных возможностей. Это осознанный шаг в сторону профессионального становления, личностной трансформации и переосмысления собственных границ. Но что движет теми, кто решается на этот шаг? Какие надежды, расчеты и мечты они упаковывают в чемодан вместе с конспектами и путеводителями?

Диалектики смыслов: российско-китайский диалог о монтаже

В мире современного искусства, где культурный диалог становится все более ценным и сложным, готовится к открытию знаковый проект — международная выставка «Диалектики [именно так китайская сторона назвала ее, во множественном числе, подчеркивая, что диалектик, как и диалектов, множество] смыслов». Этот масштабный исследовательский проект, который разместится на нескольких этажах China Design Museum в Ханьчжоу, стал результатом уникальной коллаборации между российскими и китайскими кураторами. Одним из членов этой команды с российской стороны выступает Ирина Чмырева — кандидат искусствоведения, историк фотографии, член Международной ассоциации арт-критиков (AICA) и арт-директор Международного фестиваля фотографии PhotoVisa. В это интервью Ирина рассказала, как родилась эта уникальная российско-китайская инициатива, в чем заключаестся главный исследовательский вопрос, и как проходит подготовка выставки «Диалектики смыслов» к открытию.

Креативные индустрии занимают огромный сектор современной экономики, поэтому профессионалы, способные создавать и управлять эффективными проектами и обладающие творческим потенциалом для наполнения их оригинальным содержанием, становятся самым востребованным ресурсом. Программа бакалавиата НИУ ВШЭ «Управление к креативных индустриях» спроектирована как ответ на запрос рынка, нуждающегося в специалистах, эффективно сочетающих креативное мышление, авторские, управленческие, проектные компетенции и бизнес-подход.

Как поступить