По общим вопросам
По вопросам поступления
Дополнительное образование
С 10:30 до 19:00
По вопросам поступления
Детская школа дизайна
С 10:30 до 19:00
Метро «Павелецкая»
Основное образование
Дополнительное образование
16 июля в пространстве Креативный хаб / HSE CREATIVE HUB Институт развития креативных индустрий проведёт Открытую лекцию «Смысл Есть: как гастродипломатия формирует визуальный код территории» в рамках Фестиваля Рассказывая Истории.
Однозначно: путь к сердцу туриста лежит через желудок. Это значит, что новая страна, город или регион скорее оставят по себе положительные воспоминания, если как следует накормят гостя.
Когда речь заходит о создании имиджа государства, кулинария получает заслуженное внимание. Гастродипломатия — давно уже не просто гедонистический каприз, а инструмент «мягкой силы» и культурной экспансии, способ продвигать собственные нарративы и позиции. Владея ей в совершенстве, можно управлять туристическими потоками и воздействовать на экономику и позиционирование регионов.
Пресса сообщает: в Белом доме стало модно питаться квашеной капустой. Руководители США (в частности, вице-президент Джей Ди Вэнс) внезапно открыли для себя это обыденное для многих стран блюдо. А стоило назвать капусту «ферментированной» и «богатой пробиотиками», как увлечение переросло в тренд.
«Авторское право» на это блюдо заявили русские и корейцы, которые капусту квасят и едят столетиями.
Но никто пока не включил событие в орбиту своего гастрономического позиционирования.
«Креативный город» — совместный проект Школы дизайна и Института развития креативных индустрий НИУ ВШЭ, ориентированный на работу с российскими регионами. Мы предлагаем партнёрам разноплановое сотрудничество в области креативных индустрий:
Приглашаем к сотрудничеству региональные администрации, представителей бизнеса и культурных институций, а также федеральные компании, заинтересованные в развитии регионов.
Гастрономия – неотъемлемая и перспективная часть творческого сектора экономики.
Официальный перечень Минэкономразвития включает 51 вид творческой деятельности, которые объединены в 16 крупных креативных индустрий. По данным Росстата и Минэкономразвития РФ в структуре креативных индустрий России по итогам 2025 года доля гастрономии в валовой добавленной стоимости сектора составила 6,22%, а это 5 место рейтинге.
Дополнительным подтверждением факта, что гастрономия – это важнейшая составляющая часть мировых креативных индустрий, является программа ЮНЕСКО «Сеть творческих городов», направленная на расширение сотрудничества между городами, которые рассматривают культуру и творчество как стратегический элемент устойчивого социально-экономического развития.
В настоящее время «Сеть творческих городов» объединяет 350 городов из более чем 100 стран мира, представляющих одно из семи творческих направлений: гастрономия, декоративно-прикладное искусство и народное творчество, дизайн, кинематография, литература, медиа-искусство и музыка.
Гастродипломатия:
Армянский крапчатый лаваш, узбекский плов на яркой тарелке, итальянская маргарита в цветах флага, «рогатый» французский круассан, американский бургер — эти блюда давно стали частью визуального и культурного кода своих стран.
Ассоциации еды с государствами складывались десятилетиями, но и в России, несмотря на социально-политические потрясения, уже появляются проекты, которые увлекательно и креативно продвигают местную кухню, рассказывают истории, разрабатывают гастрономические маршруты, пишут статьи и снимают обзоры региональных вин и деликатесов. Практика показывает, что гастрономия может стать гораздо более эффективной рекламой страны, чем миллионные рекламные кампании.
В рамках дискуссии мы разберемся, как гастрономия связана с креативными индустриями (спойлер: очень тесно), кто формирует визуальный код страны, какой должна быть гастродипломатия России и что уже делается в этом направлении.
«Гастрономия, как важный элемент культурной идентичности каждого региона, тесно связана с развитием туризма. Гастрономический туризм предлагает безграничные возможности для проявления креативности и представляет собой значимый аспект брендинга и продвижения территории, поддерживая и сохраняя локальные традиции».
Модератор дискуссии. Президент Международного эногастрономического центра, председатель комитета по гастрономическому туризму Российского союза туриндустрии (РСТ), Посол Вкуса мировой гастрономии
Эксперт гастрономии и энотуризма, автор и методолог программы «ПроЕДУ по России»
Художник, лауреат премии Петрова-Водкина 2016
Руководитель спецпроектов Медиагруппы "Комсомольская правда"
Доктор экономических наук, профессор, руководитель направления "Международные отношения" факультета международных отношений и бизнеса Института управления Президентской Академии, профессор Института стран Азии и Африки МГУ
Создатель и CEO коммуникационного агентства Production Media Group (проекты PIR, ЗАВТРА’К ШЕФА и Moscow Cake Show), партнёр управляющей компании strEAT, партнёром сети корнеров «ТАЙЦЫ»
Руководитель Представительства Камчатского края, председатель Совета руководителей Представительств субъектов РФ
Основатель и креативный директор брендингового агентства Супрематика
Для посещения мероприятия заполните небольшую анкету.
* - обязательные поля
Мероприятие состоится 16 июля на площадке Креативный хаб. Для посещения необходима регистрация на сайте или в нашем Телеграм-боте (это быстрее и удобнее).
Для тех, кто не сможет прийти к нам очно, мы проведём онлайн-трансляцию. Для доступа также требуется регистрация на сайте или в ТГ-боте.
Адрес: Москва, Пантелеевская 53
Время: 18:30 — 21:00
4 сентября 2025 года в Сыктывкаре состоялся форум «Российская креативная неделя — Север», посвящённый новой идеологии и новым функциям северных населенных пунктов. Ключевая тема форума: «Новые сценарии жизни северных городов в эпоху креативных индустрий».
Индустриальный партнер образовательного профиля «Управление в аудиовизуальных индустриях» бакалавриата «Управление в креативных индустриях» Института развития креативных индустрий НИУ ВШЭ - музыкальный лейбл «Студия СОЮЗ» объявил о том, что сразу два студента 2 курса профиля были приняты на работу в отдел A&R после успешной стажировки в студии.