ресторатор, президент Федерации Рестораторов и Отельеров России
Президент Международного эногастрономического центра, председатель комитета по гастрономическому туризму Российского союза туриндустрии (РСТ), Посол Вкуса мировой гастрономии.
Рецепт успеха: конкурс кулинарных рецептов студентов, сотрудников и выпускников НИУ ВШЭ. Твой рецепт может стать легендой!
16 июля в пространстве Креативный хаб / HSE CREATIVE HUB Институт развития креативных индустрий проведёт дискуссию «Смысл Есть: как гастродипломатия формирует визуальный код территории». Эксперты по развитию гастрономической и туристической отрасли, дизайнеры, архитекторы смыслов гастроблогеры и представители креативных агентств обсудят, как гастрономия связана с креативными индустриями (спойлер: очень тесно), кто формирует визуальный код страны, какой должна быть русская гастродипломатия и что уже делается в этом направлении.
В четырех номинациях были отмечены проекты, которые задают новые стандарты развития гастрономического туризма, поддерживают локальных производителей и формируют яркий образ российских регионов. Узнайте результаты..
Как рождаются гастрономические проекты, почему люди важнее бизнес-планов и можно ли рассказывать истории через еду? Читайте первое интервью проекта «Вспышка» — медиа об архитектонике креативных индустрий, героем которого стал бренд-шеф и сооснователь гастроагентства Référence à la vie Алексей Клименко.
Гастродипломатия становится новым языком международного сотрудничества: эксперт ИРКИ НИУ ВШЭ — Леонид Гелибтерман рассказал, как гастротуризм и кулинарные традиции могут укрепить связи России и стран Латинской Америки. Подробнее
Ежегодная научно-практическая конференция Института развития креативных индустрий Факультета креативных индустрий НИУ ВШЭ проходит в необычном формате: сессии проходят в виде дискуссий, в которых участвуют представители органов власти и профессиональных сообществ, эксперты и предприниматели. Итогом обсуждения станет подготовка рекомендаций для использования при разработке федерального проекта по развитию креативных (творческих) индустрий. В этом году конференция пройдёт 24 марта 2026 года.
Эксперты и практики креативных индустрий собрались, чтобы обсудить главный вызов года: как строить бизнес в условиях нового закона о развитии креативных индустрий. С одной стороны, государство усилило поддержку сектора, с другой — ввело новые правила и налоги.
В программе «Турподход» председатель комитета по гастрономическому туризму РСТ, президент Международного эногастрономического центра, руководитель Центра гастродипломатии РАНХиГС Леонид Гелибтерман рассказывает о росте гастротуризма в России, потенциале регионов и роли кухни как части культурного кода и инструмента дипломатии.
В преддверии 95-летия Чукотского автономного округа в Москве в гостинице «Националь» прошёл День Чукотки. Мероприятие посетили дипломаты и бизнесмены из 20 стран, которые познакомились с инвестиционными проектами, культурой и кухней одного из самых северных регионов России.
На Сахалине прошёл «Гастрокэмп Сахалин 2025», главной которого темой стала подготовка к одному из ключевых проектов для региона – международному форуму «ГастроОстрова».
В России набирает популярность тренд на разнообразные гастрономические фестивали: от коротких уличных мероприятий в парках до масштабных проектов, охватывающих всю страну — от Владивостока до Калининграда. Почему событийный туризм становится точкой притяжения и как гастрономия становится частью креативных индустрий и работает на экономику региона и страны?
Кухня Тихоокеанского региона может быть признана объектом нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Одним из первых шагов в рамках этой инициативы стало издание книги «Тихоокеанская кухня: начало».
4 сентября 2025 года в Сыктывкаре состоялся форум «Российская креативная неделя — Север», посвящённый новой идеологии и новым функциям северных населенных пунктов. Ключевая тема форума: «Новые сценарии жизни северных городов в эпоху креативных индустрий».
6 сентября 2025 года в рамках Восточного экономического форума (ВЭФ) прошла экспертная дискуссия «Вкусы Дальнего Востока. Культурный код». В ходе сессии состоялась презентация всероссийского конкурса «Креативный город. Гастрономия», инициированного Институтом развития креативных индустрий НИУ ВШЭ совместно с Международным эногастрономическим центром при поддержке Российского союза туриндустрии.
6 сентября 2025 года в рамках Восточного экономического форума состоится экспертная дискуссия «Вкусы Дальнего Востока. Культурный код», посвященная обсуждению роли локальной гастрономии в формировании бренда и турпродукта региона. В дискуссии примут участие директор Института развития креативных индустрий НИУ «Высшая школа экономики» Татьяна Ривчун и Леонид Гелибтерман, президент Международного эногастрономического центра, председатель комитета по гастрономическому туризму Российского союза туриндустрии.
Агентство стратегических инициатив (АСИ) подготовило типовой проект критериев для определения приоритетных креативных индустрий в регионах РФ.
В рамках деловой программы фестиваля эксперты обсудили состояние и перспективы развития туризма и креативных индустрий в регионе.
Председатель комитета по гастрономическому туризму РСТ, президент Международного эногастрономического центра, руководитель Центра гастродипломатии РАНХиГС, ведущий эксперт Института развития креативных индустрий по гастрономии НИУ ВШЭ Леонид Гелибтерман – о том, как привлечь в Россию туристов из разных стран мира, по каким законам развивается гастротуризм и как создается концепция российской гастродипломатии.
Институт развития креативных индустрий (ИРКИ) факультета креативных индустрий НИУ ВШЭ выпустил монографию «Креативные индустрии». Издание объединяет исследования, экспертные материалы и практические кейсы по самым важным и актуальным направлениям креативного сектора — от мер поддержки креативных индустрий, стратегии развития креативной экономики, креативного образования, креативного предпринимательства до территориального брендинга, народных промыслов и локальных ремёсел.
На площадке HSE CREATIVE HUB в рамках конференции «От культурного кода к бренду и развитию территорий» Школы дизайна и Института развития креативных индустрий (ИРКИ) НИУ ВШЭ состоялся запуск «Клуба креативных региональных брендов» - новой экспертно-образовательной платформы для развития территориального брендинга в малых городах России.
26 июня приглашаем в пространство HSE CREATIVE HUB, чтобы поговорить о стартапах. Эксперты расскажут, как развивать креативное бизнес-мышление. Узнаем, с чего начать своё дело, как использовать новые технологии и выстроить взаимодействия с крупными компаниями.
В новом выпуске программы «Объясним ПРО» телеканала «Санкт-Петербург» заместитель директора Института развития креативных индустрий Национального исследовательского университета «Высшая школа экономики» Наталья Логутова рассказала, как сохранить исторический облик города, не превращая его при этом только в «музей под открытым небом»
Объявлены победители конкурсов Института развития креативных индустрий НИУ ВШЭ Creative StartUp и Creative StartUp Junior - 2025.
В Цифровом деловом пространстве (ЦДП) 24 мая состоялся фестиваль Telling Stories, организованный Факультетом креативных индустрий НИУ ВШЭ. Это мероприятие, которое проводится с 2018 года, ежегодно привлекает внимание и становится значимым событием в культурной жизни города. В этом году Telling Stories Fest собрал около 4000 гостей!
Уже завтра, 24 мая 2025 года, состоится Telling Stories — масштабный городской фестиваль, созданный Факультетом креативных индустрий НИУ ВШЭ в 2018 году. Институт развития креативных индустрий НИУ ВШЭ проведёт на фестивале две секции: паблик-ток «Продвижение территорий через креативные индустрии. Методы и форматы» и дискуссию «Как вкус сделать брендом?».
24 мая 2025 года пройдёт Telling Stories — масштабный городской фестиваль, созданный Факультетом креативных индустрий НИУ ВШЭ в 2018 году. Это ежегодное мероприятие, которое собирает профессионалов, молодых специалистов и всех, кто работает с идеями, образами и историями через культуру, медиа и творчество.
Фестиваль корюшки «Корфест» на Чукотке собрал более 2,5 тысяч человек. О фестивале, участниках и еде рассказали Леонид Гелибтерман, президент Международного эногастрономического центра и председатель комитета по гастрономическому туризму Российского Союза Туриндустрии, Ирина Максимова, ВРИО заместителя губернатора – председателя Правительства Чукотского автономного округа и Нагендра Махадеваппа, первый шеф-повар из Индии, который побывал на Чукотке.
Лучшие рецепты войдут в настоящую кулинарную книгу. Впишите своё имя на страницы книги рецептов ВШЭ!
В 2025 году исполняется 80 лет с момента установления дипломатических отношений между Россией и Доминиканской Республикой. Сегодня эта замечательная страна привлекает туристов не только своим морем и пляжами, но и активной работой по продвижению гастрономического туризма. Татьяна Ривчун, директор Института развития креативных индустрий факультета креативных индустрий НИУ ВШЭ, встретилась с Леонидом Гелибтерманом, президентом Международного эногастрономического центра, чтобы обсудить культуру и кухню Доминиканской Республики и другие «вкусные» темы.
На Чукотке в культурно-спортивном фестивале «Корфест», посвящённом корюшке, на льду Анадырского лимана приняли участие более пяти тысяч гостей.
В Москве выпустили первый рейтинг ресторанов, составленный шеф-поварами. Chef’s Choice создан не ресторанными критиками и посетителями, а профессионалами, которые знают кухню изнутри.
