Стратегии «визуальной силы» для региональных гастрономических брендов
8 февраля в рамках деловой программы международной выставки «Продэкспо-2022» прошел круглый стол «FOOD PACK: стратегии „визуальной силы“ для региональных гастрономических брендов». Организатором мероприятия выступила Торгово-промышленная палата Российской Федерации при поддержке Школы дизайна Национального исследовательского университета «Высшая школа экономики» (НИУ ВШЭ) и АО «Экспоцентр».
Доля креативных индустрий в ВВП России — около 5%
Всего на данный момент в России в креативных сферах работают около 750 тыс. предпринимателей.
Растет популярность гастротуров
Обзор тенденций туристической отрасли с комментариями Ольги Вапнярской, заместителя директора Института развития креативных индустрий.
Гастрономические фестивали этого лета
Этим летом по всей стране пройдёт множество гастрономических фестивалей и праздников. Отправляемся в гастрономическое путешествие!
Гастрономические мероприятия осени
Гастрономические шоу, кубок пиццайоло и ресторанные сеты: что попробовать и на что посмотреть в октябре.
Необычные музеи: что посмотреть и попробовать на вкус
Подборка необычных музеев, которые стоит посетить, если хочется узнать что-то новое о привычных продуктах питания.
Национальный туристический рейтинг — 2023
Журнал «Отдых в России» опубликовал результаты девятого ежегодного исследования, посвященного развитию внутреннего и въездного туризма, туристической привлекательности российских регионов, их туристическому потенциалу и популярности среди отечественных и иностранных туристов.
В НИУ ВШЭ представили рейтинг креативного потенциала регионов России
Институт развития креативных индустрий и ВНИЦ R&C опубликовали рейтинг креативного потенциала регионов России. Топ-3 регионов: Москва, Санкт-Петербург и Краснодарский край.
«Гастрокэмп Сахалин 2024»
С 3 по 10 февраля прошёл всероссийский проект «Гастрокэмп Сахалин 2024», объединяющий поварское сообщество, туристический бизнес и региональные органы власти.
Гастрономический лагерь «Гастрокэмп Бурятия — 2024»
В Бурятии завершился фестиваль «Гастрокэмп-2024».
Круглый стол «Частные, общественные и государственные инициативы в развитии креативных индустрий»
24 апреля 2024 года в 11:00 состоится круглый стол «Частные, общественные и государственные инициативы в развитии креативных индустрий», организованный Институтом развития креативных индустрий НИУ ВШЭ. Партнер мероприятия - Федерация креативных индустрий.
Тренды креативных индустрий
Фонд «Креативные практики» совместно с программой «Родные города» опубликовал результаты исследования трендов креативных индустрий. Среди мегатрендов названы: глобальная турбулентность, цифровой переход, новая локальность, эффект сообщества и альтернативная реальность.
Дайджест Института развития креативных индустрий
Новый выпуск дайджеста Института развития креативных индустрий Creative.HSE Digest посвящен частным, государственным и общественным инициативам в развитии креативных индустрий.
Международный проект «Гастрокэмп Чукотка 2024»
В столице Чукотского автономного округа прошёл международный проект «Гастрокэмп Чукотка 2024». В работе гастрономического лагеря приняла участие интернациональная команда из 5 стран мира.
GASTREET 2024: закрытый город для представителей ресторанной индустрии
GASTREET International Restaurant Show вновь соберет вместе представителей ресторанной индустрии. С 3 по 8 июня в Сочи пройдет закрытый образовательный ивент для рестораторов, поставщиков и отельеров. Обучение, общение и вдохновение — главный девиз фестиваля.
Тур выходного дня: куда уехать из Москвы
Тверь, Тула и Владимир: рассказываем, что посмотреть, и где поесть. Собрали интересные места близлежащих городов, которые точно вдохновят вырваться из Москвы на выходные.
Гастрономические события в Москве: кухни Индии и Японии
Рассказываем о визите Crazy Sushi Shef, вечере высокой индийской кухни и Delhi базаре на Усачёвском рынке.
Веранды Москвы
Подготовили список уютных ресторанов Москвы с отличными верандами: закажите любимое блюдо и напиток и насладитесь теплым летним вечером на открытой террасе.
Креативные индустрии: поручения Президента РФ. 2024 год
В этом году государственные органы России продолжают активную работу над нормативно-правовой базой развития креативных индустрий. Публикуем подборку поручений Президента Российской Федерации в сфере креативных индустрий за 2024 год.
Креативная экономика: ключевые тренды развития и государственная политика
30 – 31 октября 2024 г. Институт статистических исследований и экономики знаний (ИСИЭЗ) НИУ ВШЭ в четвертый раз проводит Международную научную конференцию «Креативная экономика: ключевые тренды развития и государственная политика» и приуроченный к ней Международный форум молодых исследователей креативной экономики.
Гастрономия — это всегда креативно
Леонид Гелибтерман, президент Международного эногастрономического центра, председатель комитета по гастрономическому туризму Российского союза туриндустрии (РСТ), посол вкуса мировой гастрономии, о гастрономии и её влиянии на социально-экономическое развитие территорий.
Мероприятия со вкусом. Тренды кейтеринга в ивенте
Опубликован новый номер журнала CongressTime №3(28)2024, печатного издания Выставочного научно-исследовательского центра (ВНИЦ) R&C.
Гастрокэмп Ярославль – 2024
В рамках проекта «Гастрокэмп Ярославль – 2024» международная команда шеф-поваров представила меню из 43 блюд, разработанное с использованием локальных продуктов.
Дайджест CREATIVE.HSE
Новый выпуск дайджеста Института развития креативных индустрий Creative.HSE Digest посвящён креативному предпринимательству.
Круглый стол «Коллекция территориальных брендов: перспективы развития проекта»
9 декабря 2024 года состоялся круглый стол «Коллекция территориальных брендов: перспективы развития проекта», посвященный обсуждению плана развития проекта.
Важный компонент культурного кода страны - кулинарные традиции
В рамках концепции внешней политики Доминиканская Республика активно применяет гастродипломатию как инструмент продвижения национального бренда за рубежом.
Выставка плакатов «Креативные индустрии»
Институт развития креативных индустрий (ИРКИ) Факультета креативных индустрий НИУ ВШЭ предложил студентам вариатива Лаборатории плаката Школы дизайна визуализировать креативные индустрии.