ресторатор, президент Федерации Рестораторов и Отельеров России
Президент Международного эногастрономического центра, председатель комитета по гастрономическому туризму Российского союза туриндустрии (РСТ), Посол Вкуса мировой гастрономии.
Рецепт успеха: конкурс кулинарных рецептов студентов, сотрудников и выпускников НИУ ВШЭ. Твой рецепт может стать легендой!
Ежегодная научно-практическая конференция Института развития креативных индустрий Факультета креативных индустрий НИУ ВШЭ проходит в необычном формате: сессии проходят в виде дискуссий, в которых участвуют представители органов власти и профессиональных сообществ, эксперты и предприниматели. Итогом обсуждения станет подготовка рекомендаций для использования при разработке федерального проекта по развитию креативных (творческих) индустрий. В этом году конференция пройдёт 24 марта 2026 года.
В преддверии 95-летия Чукотского автономного округа в Москве в гостинице «Националь» прошёл День Чукотки. Мероприятие посетили дипломаты и бизнесмены из 20 стран, которые познакомились с инвестиционными проектами, культурой и кухней одного из самых северных регионов России.
На Сахалине прошёл «Гастрокэмп Сахалин 2025», главной которого темой стала подготовка к одному из ключевых проектов для региона – международному форуму «ГастроОстрова».
В России набирает популярность тренд на разнообразные гастрономические фестивали: от коротких уличных мероприятий в парках до масштабных проектов, охватывающих всю страну — от Владивостока до Калининграда. Почему событийный туризм становится точкой притяжения и как гастрономия становится частью креативных индустрий и работает на экономику региона и страны?
Кухня Тихоокеанского региона может быть признана объектом нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Одним из первых шагов в рамках этой инициативы стало издание книги «Тихоокеанская кухня: начало».
4 сентября 2025 года в Сыктывкаре состоялся форум «Российская креативная неделя — Север», посвящённый новой идеологии и новым функциям северных населенных пунктов. Ключевая тема форума: «Новые сценарии жизни северных городов в эпоху креативных индустрий».
6 сентября 2025 года в рамках Восточного экономического форума (ВЭФ) прошла экспертная дискуссия «Вкусы Дальнего Востока. Культурный код». В ходе сессии состоялась презентация всероссийского конкурса «Креативный город. Гастрономия», инициированного Институтом развития креативных индустрий НИУ ВШЭ совместно с Международным эногастрономическим центром при поддержке Российского союза туриндустрии.
6 сентября 2025 года в рамках Восточного экономического форума состоится экспертная дискуссия «Вкусы Дальнего Востока. Культурный код», посвященная обсуждению роли локальной гастрономии в формировании бренда и турпродукта региона. В дискуссии примут участие директор Института развития креативных индустрий НИУ «Высшая школа экономики» Татьяна Ривчун и Леонид Гелибтерман, президент Международного эногастрономического центра, председатель комитета по гастрономическому туризму Российского союза туриндустрии.
Агентство стратегических инициатив (АСИ) подготовило типовой проект критериев для определения приоритетных креативных индустрий в регионах РФ.
В рамках деловой программы фестиваля эксперты обсудили состояние и перспективы развития туризма и креативных индустрий в регионе.
Председатель комитета по гастрономическому туризму РСТ, президент Международного эногастрономического центра, руководитель Центра гастродипломатии РАНХиГС, ведущий эксперт Института развития креативных индустрий по гастрономии НИУ ВШЭ Леонид Гелибтерман – о том, как привлечь в Россию туристов из разных стран мира, по каким законам развивается гастротуризм и как создается концепция российской гастродипломатии.
Институт развития креативных индустрий (ИРКИ) факультета креативных индустрий НИУ ВШЭ выпустил монографию «Креативные индустрии». Издание объединяет исследования, экспертные материалы и практические кейсы по самым важным и актуальным направлениям креативного сектора — от мер поддержки креативных индустрий, стратегии развития креативной экономики, креативного образования, креативного предпринимательства до территориального брендинга, народных промыслов и локальных ремёсел.
На площадке HSE CREATIVE HUB в рамках конференции «От культурного кода к бренду и развитию территорий» Школы дизайна и Института развития креативных индустрий (ИРКИ) НИУ ВШЭ состоялся запуск «Клуба креативных региональных брендов» - новой экспертно-образовательной платформы для развития территориального брендинга в малых городах России.
26 июня приглашаем в пространство HSE CREATIVE HUB, чтобы поговорить о стартапах. Эксперты расскажут, как развивать креативное бизнес-мышление. Узнаем, с чего начать своё дело, как использовать новые технологии и выстроить взаимодействия с крупными компаниями.
В новом выпуске программы «Объясним ПРО» телеканала «Санкт-Петербург» заместитель директора Института развития креативных индустрий Национального исследовательского университета «Высшая школа экономики» Наталья Логутова рассказала, как сохранить исторический облик города, не превращая его при этом только в «музей под открытым небом»
Объявлены победители конкурсов Института развития креативных индустрий НИУ ВШЭ Creative StartUp и Creative StartUp Junior - 2025.
В Цифровом деловом пространстве (ЦДП) 24 мая состоялся фестиваль Telling Stories, организованный Факультетом креативных индустрий НИУ ВШЭ. Это мероприятие, которое проводится с 2018 года, ежегодно привлекает внимание и становится значимым событием в культурной жизни города. В этом году Telling Stories Fest собрал около 4000 гостей!
Уже завтра, 24 мая 2025 года, состоится Telling Stories — масштабный городской фестиваль, созданный Факультетом креативных индустрий НИУ ВШЭ в 2018 году. Институт развития креативных индустрий НИУ ВШЭ проведёт на фестивале две секции: паблик-ток «Продвижение территорий через креативные индустрии. Методы и форматы» и дискуссию «Как вкус сделать брендом?».
24 мая 2025 года пройдёт Telling Stories — масштабный городской фестиваль, созданный Факультетом креативных индустрий НИУ ВШЭ в 2018 году. Это ежегодное мероприятие, которое собирает профессионалов, молодых специалистов и всех, кто работает с идеями, образами и историями через культуру, медиа и творчество.
Фестиваль корюшки «Корфест» на Чукотке собрал более 2,5 тысяч человек. О фестивале, участниках и еде рассказали Леонид Гелибтерман, президент Международного эногастрономического центра и председатель комитета по гастрономическому туризму Российского Союза Туриндустрии, Ирина Максимова, ВРИО заместителя губернатора – председателя Правительства Чукотского автономного округа и Нагендра Махадеваппа, первый шеф-повар из Индии, который побывал на Чукотке.
Лучшие рецепты войдут в настоящую кулинарную книгу. Впишите своё имя на страницы книги рецептов ВШЭ!
В 2025 году исполняется 80 лет с момента установления дипломатических отношений между Россией и Доминиканской Республикой. Сегодня эта замечательная страна привлекает туристов не только своим морем и пляжами, но и активной работой по продвижению гастрономического туризма. Татьяна Ривчун, директор Института развития креативных индустрий факультета креативных индустрий НИУ ВШЭ, встретилась с Леонидом Гелибтерманом, президентом Международного эногастрономического центра, чтобы обсудить культуру и кухню Доминиканской Республики и другие «вкусные» темы.
На Чукотке в культурно-спортивном фестивале «Корфест», посвящённом корюшке, на льду Анадырского лимана приняли участие более пяти тысяч гостей.
В Москве выпустили первый рейтинг ресторанов, составленный шеф-поварами. Chef’s Choice создан не ресторанными критиками и посетителями, а профессионалами, которые знают кухню изнутри.
Друзья, внимание! Мы начинаем грандиозный конкурс студенческих рецептов, по итогам которого будет составлена книга студенческих рецептов ВШЭ! Если вы любите готовить, экспериментировать на кухне или просто знаете фирменный рецепт, который покоряет всех вокруг, — это ваш шанс войти в историю университета.
В этом году ежегодная научно-практическая конференция Института развития креативных индустрий НИУ ВШЭ пройдет в необычном формате: участники будут работать в рамках параллельных стратегических сессий, а затем на пленарном заседании представят результаты своего обсуждения.
Джанк-фуд и бильярдный стол, городская токийская кухня, новые пространство от ресторатора Blanc, вьетнамское кафе и парижское бистро в центре Москвы. Рассказываем о новых ресторанах, барах и кафе столицы.
Исследование «Коллекция брендов регионов России», проводимое ВНИЦ R&C совместно с Институтом развития креативных индустрий НИУ ВШЭ отмечено специальным дипломом в номинации «Развитие и продвижение территорий» на XX премии RuPoR за вклад в развитие туристических брендов России.
5 февраля 2025 года вступил в силу вступил закон «О развитии креативных (творческих) индустрий».
Дискуссионный клуб Vostok провел в редакции «Комсомольской правды» круглый стол на одну из важнейших и перспективных тем международного сотрудничества.
